تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، مما يساعد في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
• تحسين الهضم: غنية بالألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء، وتسهل الهضم، وتخفف من مشكلات الإمساك.
• دعم صحة القلب: تحتوي على دهون غير مشبعة ومضادات أكسدة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
• تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات: غنية بفيتامين E والمركبات النباتية (مثل الليغنان والفلافونويدات) التي تحارب الجذور الحرة وتقلل الإجهاد التأكسدي.
• صحة البشرة والشعر: تساهم في تغذية الجلد، وتقليل التجاعيد والجفاف بفضل مضادات الأكسدة والدهون المفيدة، وتُستخدم تقليدياً لتعزيز حيوية الشعر.
• دعم الدماغ والذاكرة: تساعد محتوياتها من الأحماض الدهنية والمعادن على تغذية الخلايا العصبية وتحسين التركيز والوظائف الإدراكية.